Gaya APA

TUHUMURY, HELEN C.D. (2024). Gelatin : sifat, produksi dan aplikasi dalam industri pangan (Cet 1). Yogyakarta: Budi Utama.

Gaya Chicago

TUHUMURY, HELEN C.D. Gelatin : sifat, produksi dan aplikasi dalam industri pangan. Cet 1 Yogyakarta: Budi Utama, 2024. Text.

Gaya MLA

TUHUMURY, HELEN C.D. Gelatin : sifat, produksi dan aplikasi dalam industri pangan. Cet 1 Yogyakarta: Budi Utama, 2024. Text.

Gaya Turabian

TUHUMURY, HELEN C.D. Gelatin : sifat, produksi dan aplikasi dalam industri pangan. Cet 1 Yogyakarta: Budi Utama, 2024. Print.