Gaya APA

Subagyo, Pangestu. (1997). Kimia Makanan . Bandung: ITB.

Gaya Chicago

Subagyo, Pangestu. Kimia Makanan. Bandung: ITB, 1997. Text.

Gaya MLA

Subagyo, Pangestu. Kimia Makanan. Bandung: ITB, 1997. Text.

Gaya Turabian

Subagyo, Pangestu. Kimia Makanan. Bandung: ITB, 1997. Print.