Skripsi
PENGARUH PROOFING DAN KONSENTRASI RAGI TERHADAP KUALITAS MUTU ROTI GORENG
- Bagikan:
Detail Information
| Item Type |
FAKULTAS TEKNOLOGI PERTANIAN
|
|---|---|
| Penulis |
ISNAINI INDAH SARI - Personal Name
|
| Student ID |
20190112004
|
| Dosen Pembimbing |
Ir. HENNY KRISSETIANA HENDRASTY, MP - - Dosen Pembimbing 1
|
| Penguji |
Ir. RAHAYU DYAH ASTUTI, M.P - - Ketua Penguji
|
| Kode Prodi PDDIKTI | |
| Edisi |
Published
|
| Departement | |
| Kontributor | |
| Bahasa |
Indonesia
|
| Penerbit | INSTITUT PERTANIAN INTAN : YOGYAKARTA., 2023 |
| Edisi |
Published
|
| Subyek | |
| No Panggil | |
| Copyright |
Penulis
|
| Doi |
Lampiran Berkas
LOADING LIST...